Skip to content Skip to footer

Druhy praženia kávy: Umenie, ktoré určuje vašu šálku

Pri výbere kávy zohľadňujeme mnoho faktorov - pôvod zŕn, odrodu, spôsob spracovania. Mnohí milovníci kávy sa zameriavajú predovšetkým na výber medzi kávou Arabica a Robusta. Stupeň praženia je však rovnako dôležitým, ak nie dôležitejším faktorom výslednej chuti. Tento proces radikálne mení zelené kávové zrná na aromatický základ nášho obľúbeného nápoja a zásadne ovplyvňuje konečný chuťový…

Read More

10 najčastejších mýtov o káve: sprievodca svetom kávových legiend

Káva - obľúbený nápoj miliónov ľudí. Napriek jej popularite ju obklopuje množstvo mýtov a nepresných informácií. Dovoľte mi, aby som vás previedol a vyvrátil najrozšírenejšie nepravdy o káve, ktoré vám pomôžu oddeliť fakty od fikcie. Na celom svete sa ročne vypijú miliardy šálok kávy. Je to viac ako len nápoj - je to kultúrny fenomén,…

Read More

Kruh chutí kávy: objavte kvety v káve

Každý, kto pravidelne pije kávu, vie, že nie všetky kávy sú rovnaké. Niekedy máte chuť na osviežujúci nápoj s ovocnou sviežosťou, inokedy na plnú, zemitú chuť. Preto bol vytvorený Kruh chutí kávy - nástroj, ktorý pomáha opísať a pochopiť rozmanitosť chutí kávy. Čo je to kruh s príchuťou kávy? Kruh chuti kávy je…

Read More

Perfektná káva v kancelárii: Tajomstvo úspešného pracovného dňa

Prečo je dobrá káva v kancelárii viac ako len nápoj Možno si myslíte, že káva v práci je len nevyhnutným zlom, aby ste sa ráno mohli sústrediť na monitor. V skutočnosti je to však oveľa viac. Prezradím vám tajomstvo, ktoré poznajú všetci skutoční milovníci kávy na celom svete. Skutočne kvalitná káva na pracovisku…

Read More

Arabica vs. Robusta: ktorá káva je tá pravá?

Ak ste niekedy stáli pred regálom plným kávových zŕn a rozmýšľali, či si vybrať arabiku alebo robustu, nie ste sami. Táto otázka sprevádza kávových nadšencov už desaťročia. Každý typ kávových zŕn prináša jedinečné vlastnosti a chute. Poďme sa teda pozrieť na rozdiely medzi kávami arabica a robusta a na to, ako si vybrať tú správnu…

Read More

Max Karhan a Enzo Bencini: spojení, kde vášeň potkává preciznost

Vítězství nepřicházejí náhodou. Jsou výsledkem disciplíny, soustředění a dlouhodobého odhodlání neustále posouvat vlastní hranice. Právě proto je pro nás v Enzo Bencini velkou ctí stát po boku Maxe Karhana, talentovaného závodníka prestižní série F4 CEZ, který během uplynulého víkendu na Salzburgringu předvedl výjimečný výkon – dvě vítězství ve dvou závodech a výrazný krok v boji…

Read More

Perfektná káva v kancelárii: Tajomstvo úspešného pracovného dňa

Káva v kancelárii nie je len rannou nevyhnutnosťou - je to sofistikovaný spôsob, ako premeniť bežný pracovný deň na príjemnejší zážitok. Možno si myslíte, že káva v práci je len nutné zlo, aby ste sa ráno dokázali sústrediť na monitor. V skutočnosti je to však oveľa viac. Prezradím vám tajomstvo, ktoré poznajú všetci skutoční milovníci…

Read More

Arabica vs. Robusta: ktorá káva je tá pravá?

Ak ste niekedy stáli pred regálom plným kávových zŕn a rozmýšľali, či si vybrať arabiku alebo robustu, vitajte v klube večných kávových dilem! Táto otázka trápi milovníkov kávy už celé stáročia. Mamma mia, ťažké rozhodnutie! Každý druh zrnkovej kávy prináša niečo iné, rovnako ako každá talianska provincia ponúka iný gurmánsky zážitok. Aký je teda rozdiel…

Read More

Je pre vašu kanceláriu vhodný kávovar?

Plánujete investovať do kávovaru do kancelárie? Bravo! Skvelé rozhodnutie. Výber kávovaru do kancelárie si vyžaduje starostlivosť, každý detail má svoj význam. Kancelársky kávovar je dlhodobá investícia, a ak si ho dobre vyberiete, vaša kancelária sa stane miestom, kde bude káva nielen dobrá. Bude to zážitok. Káva bude perfetto! Prečo si zaslúžite poriadny kávovar? Kvalitná kávová…

Read More